Und so funktioniert's....
- Sichere Dir deinen Platz und melde Dich mittels Anmeldeformular auf dieser Seite weiter unten für die Schehen Challenge an. Anmeldeschluss ist der 30. November 2024. Gerne kannst Du Dich auch per Mail oder im Laden melden. Wir sind froh wenn wir die Teilnehmerzahl in etwa abschätzen können.
- 7 kg (minimum ;-) gesammelte Schlehen pro Person berechtigen an der Teilnahme an unserem kostenlosen Event. Die Schlehen üssen bis am 30.11.2024 persönlich bei uns abgegeben werden. Es scheint ein gutes Schlehenjahr zu sein. Bei meinem ersten Rundgang hatte ich in 1.5 Stunden rund 3kg Schlehen zusammen.
- Wichtig !! Sammle die Schlehen nur auf öffentlichem Grund und ausserhalb geschützter Gebiete ( Naturschutz)
- Die gesammelten Schlehen können nach dem Sammeln im Tiefkühler gelagert werden. So sind auch mehrere Sammel Etappen problemlos möglich. Wenn es ein paar Blättchen dabei hat, macht das nichts. Wir schwemmen diese beim waschen vor dem Maischen ab.
- Die Schlehen können bis Ende November 2024 bei uns abgegeben werden.
- Schlehen, auch Schwarzdorn genannt, kommen bevorzugt an Waldrändern, Strassenrändern und an Bächen in Form von Hecken vor.
- Für botanisch ungeübte empfehle ich den Artikel Schlehen auf Wikipedia und das APP PlantNet zur sicheren Identifizierung.
Der Event findet am 18.01.2025 um 15:00 statt. Auf dem Programm steht...
- Wir brennen zusammen die gesammelten Schlehen und es gibt einiges über die Destillation und die Vorlauf und Nachlaufabtrennung zu erfahren.
- Danach werden alle Sammler bei einem gemütlichen Abendessen verköstigt und können sich gegenseitig über das Sammelabenteuer unterhalten.
- Zusätzlichen wird eine Degustation durch die Zwetschen und Pflaumenwelt die kulinarische Reise begleiten.
Für Fragen stehen wir Euch per Mail und im Laden zur Verfügung.
Wir sind gespannt....
Euer Tröpfli Team
