Nc'Nean Scotch Whisky
Der nachhaltige und innovative Scotch
| Merkmale | |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 46% vol. |
| Nase | Zitrusfrüchte, Aprikose |
| Gaumen | Pfirsich, gewürztes Roggenbrot |
| Batch | BU06 (genaue Spezifikation des Batch) |
| Ausbau | 55 % Rotwein 43 % Bourbon 2 % Oloroso-Sherry Fässer |
| Rohstoffe | 100% Gerstenmalz (Single Malt) |
| Spezielles | Bio zertifiziert |
Geschichte
Es wird ausschliesslich schottische Bio‑Gerste verwendet. Die Nc’nean Destillerie wird mit 100% erneuerbaren Energien betrieben und 99,9% der Abfälle werden recycelt. Nc’nean verzichtet auf sämtliche Nachbehandlung des Whiskys, er hat die natürliche Farbe allein aus den Rotwein‑und Ex‑Bourbon‑Fässern. Der Whisky wird in eine zu 100% recycelte Klarglas Flasche abgefüllt (eine Premiere für schottischen Whisky).
Der Nc’nean Whisky ist unkompliziert und delikat, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose und gewürztes Roggenbrot.
2013 hat Annabel Thomas die Brennerei gegründet, um die Art und Weise zu ändern, wie die Welt über schottischen Whisky denkt. Nc’nean kreiert leichte und herausragende Spirituosen, die in Harmonie mit diesem Planeten, den wir unser Zuhause nennen, existieren können. Kreativ und neugierig, geht Nc’nean seinen eigenen Weg und leistet grosse Pionierarbeit für eine nachhaltige Produktion.