Vieille Poire Williams
Unser jahrelanger Bestseller - Tradition aus dem Tröpfli
| Merkmale | |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 37% vol. |
| Nase | Frisch, typisch Williams mit reiffruchtigem Birnen-Aroma – intensiv und einladend, als würde man in eine sonnenverwöhnte Williamsbirne beißen. |
| Gaumen | Intensive aromatische Frucht mit präziser Birnen-Charakteristik, süßer anhaltender Abgang von sublimer Reinheit. Ein Destillat, das die Essenz der Williamsbirne in ihrer vollendeten Form zelebriert. |
| Auszeichnungen | Silbermedallie DistiSuisse 21/22 und DistiSuisse 23/24 |
Vieille Poire Williams – Prämierter Birnenbrand aus der Schweiz
Unser Vieille Poire Williams ist eine sinnliche Birnenessenz, gebrannt aus vollreifen, lokalen Williamsbirnen mit traditioneller Sorgfalt. Mit 37% vol. entwickelt sich durch behutsame Alterung ein komplexes Destillat von sublimer Reinheit – eine Streicheleinheit für alle Sinne. Zweifach ausgezeichnet mit der Silbermedaille an der DistiSuisse 2021/2022 und 2023/2024, beweist dieser Birnenbrand außergewöhnliche Qualität und handwerkliche Meisterschaft. Sein herrlich fruchtiger Abgang krönt ein feines Essen und wird zur verführerischen Versuchung nach dem Dessert.
Zweifach Silber bei DistiSuisse – Konstante Spitzenqualität
Unser Vieille Poire Williams wurde zweimal mit der Silbermedaille an der nationalen Spirituosenprämierung DistiSuisse ausgezeichnet (2021/2022 und 2023/2024) – ein Beweis für konstante Spitzenqualität über die Jahre hinweg. Ein prämierter Williamsbirnenbrand aus der Schweiz, der durch Reinheit, Fruchtintensität und handwerkliche Perfektion überzeugt.
Vollreife, lokale Williamsbirnen – Regionale Fruchtqualität
Gebrannt aus vollreifen, lokalen Williamsbirnen, die auf dem optimalen Reifepunkt geerntet werden. Nur Früchte mit perfekter Aromaentwicklung finden den Weg in unsere Brennblase. Die Williamsbirnen stammen aus regionalen Hochstamm-Obstgärten, die wertvolle Lebensräume für die Biodiversität darstellen. Unsere Partnerschaft mit lokalen Obstbauern sichert faire Preise, kurze Transportwege und maximale Frische – die Grundlage für ein Destillat von außergewöhnlicher Reinheit.
Behutsame Alterung – Komplexität durch Zeit
Durch behutsame Alterung entwickelt der Vieille Poire Williams seine charakteristische Tiefe und Komplexität. Das frische Birnendestillat reift in Ruhe, bis sich die Aromen perfekt harmonisieren und eine sublime Reinheit entsteht. Zeit ist der unsichtbare Meister, der aus einem guten Brand ein außergewöhnliches Destillat macht – ein Meisterwerk unserer Brennereikunst.
Vielseitiger Genuss – Vom Digestif bis zum Dessert-Begleiter
Der Vieille Poire Williams krönt ein feines Essen als Digestif und wird zur verführerischen Versuchung nach dem Dessert. Perfekt zu fruchtigen Desserts, Schokolade oder einfach pur genossen als Abschluss eines besonderen Abends. Sein herrlich fruchtiger Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für genussvolle Momente.
Klimaneutral gebrannt – Nachhaltigkeit als Versprechen
Hergestellt in unserer CO2-neutralen Brennerei mit Biogas-Beheizung, Wärmerückgewinnung und 46kW Solaranlage. Von der Verarbeitung vollreifer Williamsbirnen bis zur Abfüllung – 100% erneuerbare Energie für authentischen Genuss ohne Kompromisse. Jede Flasche trägt unsere Verantwortung für kommende Generationen und beweist, dass traditioneller Birnenbrand und Nachhaltigkeit perfekt harmonieren.
Perfekt für
Liebhaber edler Obstbrände | Kenner klassischer Williamsbirnen-Destillate | Nachhaltigkeitsbewusste Genießer | Digestif-Fans | Sammler prämierter Schweizer Spirituosen | Freunde sublimer Fruchtaromen | Genießer authentischer Handwerkskunst
Unsere Werte
Klimaschutz durch CO2-neutrale Produktion | Regionale Wertschöpfung | Biodiversität fördern durch Hochstamm-Obstgärten | Transparente Herstellung | Faire Partnerschaften mit Obstbauern | Tradition bewahren durch behutsame Alterung