Tröpfli's Winter Breeze

Unser Winter Breeze Gin ist Wacholder pur, gerade, stark und ehrlich.

Winter Breeze Gin – Destilled London Dry Gin in Reinkultur

Unser Winter Breeze Gin ist Wacholder pur, gerade, stark und ehrlich. Ein Destilled London Dry Gin mit 45% vol., der auf das Wesentliche reduziert ist: Eine geheime, erlesene Mischung verschiedener mediterraner Wacholderbeeren ohne Ablenkung durch überladene Botanical-Kompositionen. Mazeriert in 100% Schweizer Premium Ethanol und destilliert in unserer CO2-neutralen Brennerei zum Tröpfli – ein Gin, der durch Klarheit und Ehrlichkeit überzeugt.

Botanicals – Mediterrane Wacholdervielfalt in Perfektion

Die Botanical-Komposition des Winter Breeze konzentriert sich auf eine sorgsam gehütete Mischung verschiedener Wacholderbeeren aus mediterranen Regionen. Jede Beere wurde nach Aroma, Harzgehalt und Geschmacksprofil ausgewählt, um die maximale Wacholderintensität zu erreichen. Subtile Nuancen von Harz, Kräutern und würzigen Noten entstehen allein durch die Vielfalt der Wacholderbeeren – ohne zusätzliche Botanicals. Pure Handwerkskunft, ehrliche Reduktion.

Geschmacksprofil – Pur, kraftvoll, unverfälscht

Nase: Intensiver Wacholder mit harzigen Akzenten, ergänzt durch feine Noten von Rosmarin, Tannensprösslingen und würzigem Sternanis – ein klares, einladendes Aromaprofil ohne Schnörkel.

Gaumen: Kraftvoller Wacholder in Balance mit süßen Süssholz-Nuancen und frischem Salbei. Ein Gin mit geradlinigem Charakter, der seine Stärke aus der Konzentration auf das Wesentliche zieht.

Klimaneutral gebrannt – Nachhaltigkeit als Versprechen

Hergestellt in unserer CO2-neutralen Brennerei mit Biogas-Beheizung, Wärmerückgewinnung und 46kW Solaranlage. Vom Mazerieren bis zur Destillation – 100% erneuerbare Energie für authentischen Genuss ohne Kompromisse. Jede Flasche trägt unsere Verantwortung für kommende Generationen.

London Dry Gin – Tradition in höchster Reinheit

Der Winter Breeze ist ein Destilled London Dry Gin nach klassischer Definition: Alle Aromen stammen ausschließlich aus der Destillation, ohne nachträgliche Zusätze, Farbstoffe oder künstliche Aromen. Nur Wacholder, Wasser, Alkohol und traditionelle Brennkunst – ein Gin, der sich auf seine Wurzeln besinnt und genau deshalb herausragt.

Perfekte Tonic-Begleiter

Empfohlene Tonics: Le Tribute Tonic Water | M.Spring Dry Tonic Water | Fever Tree Mediterranean Tonic Water

Diese Premium-Tonics unterstreichen die klare Wacholderintensität des Winter Breeze perfekt und schaffen einen reduzierten, aromatischen Gin & Tonic ohne überflüssige Komplexität.

Perfekt für

Puristen, die klassische Wacholder-Gins schätzen | Liebhaber von Destilled London Dry Gin | Nachhaltigkeitsbewusste Genießer | Kenner, die Reduktion als Qualitätsmerkmal verstehen | Sammler ehrlicher, handwerklich produzierter Schweizer Spirits

Unsere Werte

Klimaschutz durch CO2-neutrale Produktion | Regionale Wertschöpfung | Ehrlichkeit und Reduktion | Transparente Herstellung | Premium-Qualität ohne Kompromisse | Tradition bewahren