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Absinth 53% Vol.

Der Absinth, ein lang verbotenes Destillat erlebt seine Renaissance. Dieses sagenumwobene Kultgetränk destillieren wir aus einer „geheimnisvollen Kräutermischung“.

 

In einem feuerfesten Glas geben Sie etwas Absinth. Legen Sie ein Absinthlöffel (oder Gabel) darauf. Auf den Löffel kommt ein Würfelzucker, getränkt mit Absinth. Nun zünden Sie den Zucker an, beim Karamelisieren giessen Sie etwas eiskaltes Wasser darüber ins Glas bis der Absinth die typisch milchige Farbe erhält. Ein traditioneller, würziger Genuss. Ein Erlebnis in den Abendstunden.